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名称 鹿肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 鹿肉（北海道産） 内容量 1個 200g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍（-18度以下） 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。
食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
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創業以来60年にわたり、羊肉を専門に扱ってきた同店。
オーストラリアの広大な牧場で、自然の牧草のみで育てた羊肉を程よく熟成させている。
ジューシーで柔らかなウチモモ肉と、希少部位のショートロインのセットでお届け。
クセを一切感じさせない上品な旨みは感動モノだ。
○名称：ラム肉 ○内容量 ラムウチモモ肉300g×1、秘伝のタレ90g×1、ラムショートロイン250g前後×1、ハーブ＆ソルト2g×1 ○原材料名 【ラム肉】羊肉（オーストラリア産） 【タレ】醤油,酒,上白糖,野菜(大蒜,生姜等),香辛料,調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 【スパイス】食塩、パセリ、オニオン、バジル、マジョラム、ローレル、タイム ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍（-18℃以下） ○賞味期限：加工日より30日間 ○熨斗：可 ○名入れ：可 ○包装：可 ○手提げ：可(ビニール袋) ○備考：ホットプレート等で野菜と一緒に焼いてお召し上がり下さい ○販売者：【ジンギスカンのあんべ】〒028-0542 岩手県遠野市早瀬町2-4-21

ライチに似た果実で甘みが強く、血を養うとされており、心を和らげる効果もあるため、 不眠症などの改善が期待できます。
疲労や、気血不足による精神症状、物忘れ、貧血にも。
そのまま食べられますが、お湯を注ぐと柔らかくなります。
またラム酒などに漬けると、スイーツのように楽しめます。
栄養ドリンクなどに含まれています。
容量: 500g メーカー: 株式会社　小島漢方 区分: タイ産　食品 広告文責: あおき漢方堂 097-560-2171

大人気の合鴨鍋セット。
こちらは「大人数セット」です。
カナリお買い得になっています！ 合鴨（あいがも）肉の脂肪には、健康に良いとされている「善玉脂肪酸」＝不飽和脂肪酸が多く含まれていて、血中コレステロールを低下させる働きがあります。
さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含みますので、美肌、貧血にも効果的です。
今回は合鴨肉のスライス600gと合鴨ボール（つくね）440gで、たっぷり1000g以上の合鴨をこころゆくまで楽しんでいただこうというセットです。
●冷凍便でお届けします。
冷凍便でお届けできるものと同梱が可能です。
●同梱ご希望のお品物は御注文時に備考欄からご連絡くださいませ。
原材料 合鴨肉（台湾又はハンガリー産）、玉葱、豚脂、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料、調味料、（アミノ酸等）、リン酸塩（Na) 添付調味料：鴨鍋つゆ 【醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）】 （原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 ●1080g ・ 合鴨モモ肉スライス300g×2セット ・ 合鴨つくねボール240g×2セット ・ 濃縮鍋つゆ×4袋 ・ オマケの純生さぬきうどん300g×2袋 ●都合、およそ約5〜6人前。
賞味期限 冷凍保存 保存方法 −18℃以下で保存してください。
調理例 ◆3人前のつくりかた◆ 鍋つゆを約800cc（※希釈はお好みで）の水またはお湯でのばし、鍋に入れて、火にかけてください。
後はセットの合鴨肉とつくね、そしてお好みで野菜や豆腐等を入れてください。
【※余談※】ちなみにわたしの場合、500ccのお湯でのばしまして、 あとは醤油と酒で味付けを加減しました。
味付けは地方やご家庭によって相当な差があるので、当店ではあえて「最低限の味つけ」ができる鰹・昆布ダシのパックをご用意してそれをつけています。
この「最低限」しか味がついていないダシパックを探すのが結構大変でした（汗）。
※画像はイメージです。
実際とは異なります。

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名称 味付羊肉 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 子羊かた肉(ニュージーランド産)、醤油、りんご加工品、砂糖、玉葱、バナナ、にんにく、生姜、還元水飴、ソテーオニオン、味噌、香辛料、米発酵調味料、ごま油、たん白加水分解物、醸造酢、ごま、食塩、酵母エキス／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・りんごを含む) 内容量 1個 300g 発送温度帯 冷凍 保存方法 要冷凍-18℃以下 栄養成分表示　(100g当たり） エネルギー　192kcal 蛋白質　11.5g 脂質　10.9g 炭水化物　10.6g 食塩相当量　2.0g ※この表示値は目安です。
取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。
●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。
●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。
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国産天然鹿肉 ロースブロックセット600g 鹿ロース肉 ヘルシー 高たんぱく 低カロリー ステーキ 唐揚げ 天然鹿 ロース 高い栄養価 バーベキュー 焼肉 肉類の中でも、最も栄養価が高いとも言われる［ 鹿肉 ］美味しい自然の恵みを存分に食しながら生育した野生の日本鹿です。
特に、春の新芽をたっぷりと食した夏鹿は、肉質も柔らかく大変美味です。
ヘルシーな鹿の赤身はステーキやロースト、または唐揚げ等にも最適。
豊潤な赤身の旨味が味わえる【鹿肉ロースブロックセット】です。
商品内容；鹿肉ロースブロック600g、薬味塩3袋（レモン塩、花椒塩、ハーブソルト）保存方法；冷凍賞味期限；180日アレルギー；無し原材料；鹿肉(国産)、薬味塩：【レモン塩】食塩(国内製造)、レモン/トレハロース、【花椒塩】食塩(国内製造)、花椒、【ハーブソルト】食塩(国内製造)、オニオン、こしょう、ガーリック、バジル、オレガノ、マジョラム※北海道・沖縄・離島は配送不可 5

名称 レトルトパウチ食品 原材料 牛すじ肉(滋賀県産)、ソテーオニオン、小麦粉、ビーフエキス、コーンオイル、人参、ラード、砂糖、ワイン、トマトペースト、カレー粉、醤油、動物たん白加水分解物、香辛料、食塩、ウスターソース、マンゴーチャツネ、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素(原材料の一部にりんご、大豆、豚肉を含む) 賞味期限パッケージに記載 内容量200g×18食 保存方法常温 販売者大吉商店株式会社　滋賀県高島市安曇川町田中252番地— 百年続く老舗こだわりの逸品 — 近江牛 牛すじカレー 200g ×18食 大吉商店 トローリ、モチモチの食管が楽しめる美食カレーです。
香辛料のカレー粉と、ガラムマサラをベースにしたルーを炒めて香ばしさを出し、 赤ワインを加え、風味豊かなカレーソースに仕上げました。
そのカレーソースの中に、近江牛のスジ肉の中でも、 上質なコラーゲンを含むゼラチン質の多い部分を厳選した近江牛牛すじカレーです。

【急速冷凍】生ラムショルダー と自家製だれセット 遠野食肉センター 名称 羊肉 内容量 豪州産ラムショルダー 自家製だれ ※お好みの内容量、たれの味わいを選択してください。
300g/600gはたれが1本、900gはたれが2本付属します。
賞味期限 ・消費期限は加工日より60日以内 ・保存方法はすぐに冷凍室（-20℃以下）で保管し、賞味期限内に解凍してお召し上がりください。
保存方法 冷凍 加工業者 有限会社遠野食肉センター 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【品質へのこだわり】 ・当店のラム肉は生産をはじめとする流通経路に厳正な基準を提示し、すべてのパートナーと対話を可能とする体制です。
改良と開発に迅速かつ円滑にアプローチすることで「高品質で美味しい」　理想のラム肉の提供を実現しています。
・「生ラム」表記の商品は一切冷凍することなく、厳重な温度管理のもと仕入れしている商品です。
また、冷凍商品も同様に厳重な温度管理のもと仕入れしている高品質な商品です。
・「急速冷凍」表示の商品は−30℃の液体(アルコール)で急速冷凍しています。
液体凍結は氷結晶が非常に繊細なので、お肉の細胞破壊を防ぐことで解凍後も高い再現性を維持することが可能です。
専門店ならではの品質管理と高度な冷凍技術で「鮮度、味、見栄え」において驚きの品質を実現しています。
遠野のじんぎすかんの歴史 岩手県遠野市では、羊肉を食べる習慣が古くからあり、めん羊は、農家で飼育され、羊毛を生産していたという歴史もあります。
昔は、遠野市内で屠畜されたマトンを食べていたこともあったそうですが、後に、冷凍流通による「マトン（成羊）」がじんぎすかんの主流となっていきました。
また、遠野では、漬け込みの味付けじんぎすかんではなく、焼き上げた肉をタレにつける食べ方が基本にあり、地域独自の食文化が根付いていたことが背景にわかります。
遠野食肉センター 精肉店だからこその上質と、三代続くあくなき情熱。
肉の卸で修行を積んだ初代が、約60年前に創業。
のちに食堂を併設したのがきっかけとなり、現在の精肉店直営スタイルが始まります。
おいしさをとことん追求する情熱は初代から。
当時はマトン(成羊) のジンギスカンが主流だった遠野で生後1年未満のラム(仔羊) を生の状態で仕入れ、徹底的な品質管理のもと最もおいしい状態で生ラムジンギスカンを提供することに成功しました。
当店の生ラム肉は、世界水準で最も品質が高く安定供給ができるオーストラリア・ニュージーランド産。
度重なる現地への視察、商品企画にも参加し、はじまりからお届けまで十全に管理しつくすことで、“感動するほどおいしい”理想的な状態での提供を実現しています。
おすすめアイテム：じんぎすかん鍋 じんぎすかん鍋は、鉄板の中央部分が傾斜になっていて、ラム肉から出る肉汁や余分な脂が外側の溝に溜まるようになっています。
ラム特有の、甘く、深い味わいの脂で焼き上げる野菜は、素材同士のうまみが引き立って絶品の味わいに。
定番の玉ねぎ、キャベツ、もやしはもちろん、季節の旬もの、新鮮野菜をたっぷりとお楽しみください。
※自家製のたれはたっぷりつけて食べることをくれぐれもお忘れなく！ ※屋外の場合は専用バケツと燃料缶を使用します ホットプレートやフライパンで焼く場合 1.調理器具は中火程度でしっかり温め、油（サラダ油も可）を鉄板にまんべんなく塗ります。
2.お肉の片面を焼き、ひっくり返すのと同時に、野菜をいれます。
（調理酒などを入れる場合は、蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
） 3.焼き上げるときはお肉表面の温度を下げないように、火が通るまでじっくりと待つことがポイントです。